书目信息 |
| 题名： |
一学就会的简单烘焙
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| 作者： | 瑞雅 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 青岛 青岛出版社 2016 |
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| 页数： | 154页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 烘焙--糕点加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5552-4460-8 | |
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| 一学就会的简单烘焙/瑞雅编著.-青岛：青岛出版社，2016 |
| 154页：彩图；21cm |
| 99道美味系列 瑞雅书业 |
| ISBN 978-7-5552-4460-8：CNY15.00 |
| 本书囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作。 |
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正题名：一学就会的简单烘焙
索取号：TS213.2/12
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 301340 | S301340 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/12] | 在馆 | |
| 2 | 301341 | S301341 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/12] | 在馆 | |
| 3 | 301342 | S301342 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/12] | 在馆 |