书目信息 |
| 题名： |
红茶之书
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| 作者： | 矶渊猛 著 ；梁肖竹 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京时代华文书局 2017 |
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| 页数： | 196页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.21 ， TS272.5 ， TS272.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 红茶--hong cha--文化--中国 , 红茶--hong cha--基本知识 , 饮料--食品工业 , 冷冻食品--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5699-1823-6 | |
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| 314 | @a矶渊猛, 日本红茶研究学者、红茶散文作家, 是日本人气很高的红茶达人。 | |
| 330 | @a本书从红茶的历史, 冲泡红茶的方法, 到红茶与美食的搭配, 还有关于红茶的知识、杂学、种种的传说等方面全面介绍红茶, 是针对红茶初学者、爱好者所撰写的红茶大全。本书全书共分为六个章节, 分别从三十分钟成为泡茶高手、红茶小常识、红茶的基本认识、红茶史上的传奇人物、红茶产地、茶园与茶厂以及红茶与食物的搭配等方面进行展开。 | |
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| 红茶之书/(日) 矶渊猛著/梁肖竹译.-北京：北京时代华文书局，2017 |
| 196页：图；23cm |
| ISBN 978-7-5699-1823-6：CNY49.00 |
| 本书从红茶的历史, 冲泡红茶的方法, 到红茶与美食的搭配, 还有关于红茶的知识、杂学、种种的传说等方面全面介绍红茶, 是针对红茶初学者、爱好者所撰写的红茶大全。本书全书共分为六个章节, 分别从三十分钟成为泡茶高手、红茶小常识、红茶的基本认识、红茶史上的传奇人物、红茶产地、茶园与茶厂以及红茶与食物的搭配等方面进行展开。 |
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正题名：红茶之书
索取号：TS272.5/5
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 286576 | S286576 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS272.5/5] | 在馆 | |
| 2 | 286577 | S286577 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS272.5/5] | 在馆 | |
| 3 | 286578 | S286578 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS272.5/5] | 在馆 |