书目信息 |
| 题名： |
辣木营养功能与综合利用
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| 作者： | 王靖 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2020.07 |
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| 页数： | 187页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q949.748.5 ， R282.71 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 辣木科--la mu ke--营养价值--研究 , 辣木科--la mu ke--药用价值--研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5184-2526-6 | |
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| 330 | @a辣木目前在我国还不为大多数人所熟知。本书不仅详细介绍了辣木种子、辣木叶、辣木果荚等组织的营养成分，而且结合最新的研究论文，从医学角度深入浅出的阐述了辣木在降血脂、降血压、降血糖、防治癌症、抗氧化、保护肝脏等方面的功能及其机制，并对其安全性做出了评价，希望以此来增加大众对于辣木的了解，使得辣木这种神奇的植物能够深入到我们的生活中，为提高生活和饮食品质、促进身体健康、预防疾病做出更多的贡献。 | |
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| 辣木营养功能与综合利用/王靖主编.-北京：中国轻工业出版社，2020.07 |
| 187页；26cm |
| 使用对象：辣木科研究人员 |
| ISBN 978-7-5184-2526-6：CNY60.00 |
| 辣木目前在我国还不为大多数人所熟知。本书不仅详细介绍了辣木种子、辣木叶、辣木果荚等组织的营养成分，而且结合最新的研究论文，从医学角度深入浅出的阐述了辣木在降血脂、降血压、降血糖、防治癌症、抗氧化、保护肝脏等方面的功能及其机制，并对其安全性做出了评价，希望以此来增加大众对于辣木的了解，使得辣木这种神奇的植物能够深入到我们的生活中，为提高生活和饮食品质、促进身体健康、预防疾病做出更多的贡献。 |
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正题名：辣木营养功能与综合利用
索取号：Q949/3
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 404981 | S404981 | 综合书库（图文三楼东）/ [索取号:Q949/3] | 在馆 | |
| 2 | 404982 | S404982 | 综合书库（图文三楼东）/ [索取号:Q949/3] | 在馆 | |
| 3 | 404983 | S404983 | 综合书库（图文三楼东）/ [索取号:Q949/3] | 在馆 |