书目信息 |
题名: |
中国人应该这样品
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作者: | 徐山 , 陶红亮 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2016 |
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页数: | 152页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS202.3 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品添加剂--基本知识 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-122-23973-0 |
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中国人应该这样品:食品添加剂的功与过/徐山,陶红亮主编.-北京:化学工业出版社,2016 |
152页;24cm |
中国人“最”健康系列 |
ISBN 978-7-122-23973-0:CNY32.80 |
本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识,从人们为关心的食品添加剂安全性出发,对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性,以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者能全面、正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受食品、享受生活。 |
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正题名:中国人应该这样品
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