书目信息 |
| 题名： |
饮食安全与健康
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| 作者： | 朱恩俊 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 经济管理出版社 2009.01 |
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| 页数： | 242页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151.3 ， R161 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食物营养--shi wu ying yang--关系--健康 , 保健--bao jian--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5096-0441-0 | |
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| 饮食安全与健康/朱恩俊编著.-北京：经济管理出版社，2009.01 |
| 242页；24cm |
| 南京财经大学学术著作出版基金资助 |
| ISBN 978-7-5096-0441-0：CNY29.00 |
| 本书介绍了牛奶、乳制品、主食零食、点心小吃、素食蔬菜、荤食、高脂高蛋白食物、调味品、补品、酒类等饮食安全与健康的关系。 |
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| 相关链接 |
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正题名：饮食安全与健康
索取号：R151.3/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 135283 | S135283 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:R151.3/1] | 在馆 | |
| 2 | 135284 | S135284 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:R151.3/1] | 在馆 | |
| 3 | 135285 | S135285 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:R151.3/1] | 在馆 |