书目信息 |
| 题名： |
爱上做点心
|
|
| 作者： | 彭依莎 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京美术摄影出版社 2019.12 |
|
| 页数： | 152页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.23 ， TS213.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 糕点--gao dian--制作 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5592-0322-9 | |
| 000 | 00957nam0 2200229 450 | |
| 001 | 2453661735 | |
| 005 | 20240323145431.90 | |
| 010 | @a978-7-5592-0322-9@dCNY39.80 | |
| 100 | @a20200430d2019 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aa z 000yy | |
| 200 | 1 | @a爱上做点心@Aai shang zuo dian xin@f彭依莎主编 |
| 210 | @a北京@c北京美术摄影出版社@d2019.12 | |
| 215 | @a152页@c彩图@d24cm | |
| 330 | @a本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范, 帮助读者对照书中图片展示步骤就能做出一样好吃的各种点心, 减少失败的挫折, 增强信心, 只要肯动手, 做什么点心都不困难。不只是口味上的变化, 还有技巧上的多元: 各种戚风蛋糕、平盘蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕 ; 还有包含压模、裱花、冰箱小西饼、美式饼干的手作秘诀 ; 以及其他耳熟能详的各种点心。 | |
| 606 | 0 | @a糕点@Agao dian@x制作 |
| 690 | @aTS213.23@v5 | |
| 690 | @aTS213.2@v4 | |
| 701 | 0 | @a彭依莎@Apeng yi sha@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@b北京人天@c20240318 |
| 905 | @aZUCC@dTS213.2@e14 | |
| 爱上做点心/彭依莎主编.-北京：北京美术摄影出版社，2019.12 |
| 152页：彩图；24cm |
| ISBN 978-7-5592-0322-9：CNY39.80 |
| 本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范, 帮助读者对照书中图片展示步骤就能做出一样好吃的各种点心, 减少失败的挫折, 增强信心, 只要肯动手, 做什么点心都不困难。不只是口味上的变化, 还有技巧上的多元: 各种戚风蛋糕、平盘蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕 ; 还有包含压模、裱花、冰箱小西饼、美式饼干的手作秘诀 ; 以及其他耳熟能详的各种点心。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：爱上做点心
索取号：TS213.2/14
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 362035 | S362035 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/14] | 在馆 | |
| 2 | 362036 | S362036 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/14] | 在馆 | |
| 3 | 362037 | S362037 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/14] | 在馆 | |
| 4 | 362038 | S362038 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/14] | 在馆 | |
| 5 | 362039 | S362039 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/14] | 在馆 |