书目信息 |
| 题名： |
丝路味道
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| 作者： | 吴志红 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 长春 吉林科学技术出版社 2018 |
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| 页数： | 191页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食谱--shi pu--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5578-3992-5 | |
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| 丝路味道/吴志红编著.-长春：吉林科学技术出版社，2018 |
| 191页：彩图；24cm |
| ISBN 978-7-5578-3992-5：CNY49.00 |
| 本书主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主，帮助读者在了解“一带一路”美食的基础上，加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。 |
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正题名：丝路味道
索取号：TS972.1/117
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| 2 | 419322 | S419322 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS972.1/117] | 在馆 | |
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