书目信息 |
| 题名： |
魔豆宝典
|
|
| 作者： | 齐鸣 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国经济出版社 2010.01 |
|
| 页数： | 66页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS273 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 咖啡馆--Ka Fei Guan--商业经营 , 咖啡--Ka Fei--配制 , 饮料--食品工业 , 冷冻食品--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5017-9549-9 | |
| 000 | 01030nam0 2200265 450 | |
| 001 | 77700 | |
| 005 | 20121024092345.06 | |
| 010 | @a978-7-5017-9549-9@dCNY26.00 | |
| 100 | @a20100104d2010 ekmy0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aa z 000yy | |
| 200 | 1 | @a魔豆宝典@AMo Dou Bao Dian@e咖啡馆出品设计的智慧@f齐鸣著 |
| 210 | @a北京@c中国经济出版社@d2010.01 | |
| 215 | @a66页@c彩图@d24cm | |
| 330 | @a这是一本针对咖啡馆创业者和经营者的出品实操宝典，汇聚了众多业内实践者的智慧，描绘出了一份详尽完备且操作性强的咖啡馆出品单，让纷繁复杂的咖啡馆出品一目了然，让制作那些饮品、餐品不再令人望而生畏，让创办一家咖啡馆变得更加容易！ | |
| 517 | 1 | @a咖啡馆出品设计的智慧@AKa Fei Guan Chu Pin She Ji De Zhi Hui |
| 606 | 0 | @a咖啡馆@AKa Fei Guan@x商业经营 |
| 606 | 0 | @a咖啡@AKa Fei@x配制 |
| 606 | 0 | @a饮料@x食品工业 |
| 606 | 0 | @a冷冻食品@x食品工业 |
| 690 | @aTS273@v4 | |
| 701 | 0 | @a齐鸣@AQi Ming@4著 |
| 801 | 0 | @aCN@b徽商职业学院图书馆@c20100512 |
| 905 | @dTS273@b206923-30@e1@f8@a安徽徽商职业技术学院 | |
| 魔豆宝典：咖啡馆出品设计的智慧/齐鸣著.-北京：中国经济出版社，2010.01 |
| 66页：彩图；24cm |
| ISBN 978-7-5017-9549-9：CNY26.00 |
| 这是一本针对咖啡馆创业者和经营者的出品实操宝典，汇聚了众多业内实践者的智慧，描绘出了一份详尽完备且操作性强的咖啡馆出品单，让纷繁复杂的咖啡馆出品一目了然，让制作那些饮品、餐品不再令人望而生畏，让创办一家咖啡馆变得更加容易！ |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：魔豆宝典
索取号：TS273/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 206923 | S206923 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS273/1] | 在馆 | |
| 2 | 206924 | S206924 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS273/1] | 在馆 | |
| 3 | 206925 | S206925 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS273/1] | 在馆 | |
| 4 | 206926 | S206926 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS273/1] | 在馆 | |
| 5 | 206927 | S206927 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS273/1] | 在馆 | |
| 6 | 206928 | S206928 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS273/1] | 在馆 | |
| 7 | 206929 | S206929 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS273/1] | 在馆 | |
| 8 | 206930 | S206930 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS273/1] | 在馆 |