书目信息 |
| 题名： |
酒店经营与管理
|
|
| 作者： | 张树坤 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 对外经济贸易大学出版社 2006 |
|
| 页数： | 182页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 21世纪高职高专新概念(财经类)系列教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--Fan Dian--企业管理--高等教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-81078-622-9 | |
| 000 | 00917nam 2200241 450 | |
| 001 | 012006000001 | |
| 010 | @a7-81078-622-9@dCNY20.00 | |
| 100 | @a20060427d2006 em y0chiy0121 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay a 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a酒店经营与管理@AJiu Dian Jing Ying Yu Guan Li@f主编张树坤 |
| 210 | @a北京@c对外经济贸易大学出版社@d2006 | |
| 215 | @a182页@d26cm | |
| 225 | 2 | @a21世纪高职高专新概念(财经类)系列教材@A21 Shi Ji Gao Zhi Gao Zhuan Xin Gai Nian ( Cai Jing Lei ) Xi Lie Jiao Cai |
| 320 | @a有书目 (第180页) | |
| 330 | @a本书较全面地阐述了酒店经营与管理的系统理论，全书内容包括现代酒店的功能及组织机构；现代酒店经营模式；房务部经营与管理；酒店餐饮经营与管理；酒店市场营销管理等。 | |
| 606 | 0 | @a饭店@AFan Dian@x企业管理@x高等教育@j教材 |
| 690 | @aF719.2@v4 | |
| 701 | 0 | @a张树坤@AZhang Shu Kun@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@b江苏新华@c20060427 |
| 905 | @dF719.2 | |
| 酒店经营与管理/主编张树坤.-北京：对外经济贸易大学出版社，2006 |
| 182页；26cm.-(21世纪高职高专新概念(财经类)系列教材) |
| ISBN 7-81078-622-9：CNY20.00 |
| 本书较全面地阐述了酒店经营与管理的系统理论，全书内容包括现代酒店的功能及组织机构；现代酒店经营模式；房务部经营与管理；酒店餐饮经营与管理；酒店市场营销管理等。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：酒店经营与管理
索取号：F719.2
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |