书目信息 |
| 题名： |
一看就会的凉菜一本全
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| 作者： | 甘智荣 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国纺织出版社 2016 |
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| 页数： | 240页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.121 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 凉菜--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5180-2116-1 | |
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| 一看就会的凉菜一本全/甘智荣主编.-北京：中国纺织出版社，2016 |
| 240页；24cm |
| 回家吃饭系列 |
| ISBN 978-7-5180-2116-1：CNY29.80 |
| 本书主要介绍了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。 |
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正题名：一看就会的凉菜一本全
索取号：TS972.121/3
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